大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童玩具菠萝球的问题,于是小编就整理了3个相关介绍儿童玩具菠萝球的解答,让我们一起看看吧。
菠萝桂花鸡球怎么做?
1、主料:
菠萝半颗、食盐、番茄酱、红尖椒一条、面包糠。
2、鸡胸肉切块,剁成肉末,加少少的地瓜粉、盐、鸡精、白胡椒等,用筷子将所有原料搅拌均匀备用。
3、码好味的鸡肉蓉团成球,放入面包糠中滚一下,把面包糠将鸡肉蓉裹均匀。
4、锅下油,中火炸至金黄色,途中不要一起翻动,等看到下面结皮成金黄后再给鸡球翻身,比较容易成型,不易破。
5、炸好的鸡球先盛出,锅中多余的油取出一些,留少许油在锅内烧热,下鸡球再小番炒几下,下切好块的菠萝和红辣椒丁,快速翻炒几下。
6、为保证鸡球的脆度和嫩度,另外菠萝也不宜多烧制,因此翻炒的过程时间要短,手要快。翻炒后赶紧下泰式甜辣酱和少许番茄酱,再翻炒几下后,下点水淀粉勾薄芡,同时也能多增加点酱汁。
7、下少少的盐、鸡精稍调味后,出锅盛盘。
菠萝桂花鸡球做法?
主料
菠萝半颗
辅料
红尖椒一条
面包糠适量
番茄酱适量
食盐适量
步骤1
鸡胸肉切块,剁成肉末(最好用手工,吃起来比较有弹性),加少少的地瓜粉、盐、鸡精、白胡椒等,用筷子将所有原料搅拌均匀备用
步骤2
码好味的鸡肉蓉团成球,放入面包糠中滚一下,把面包糠将鸡肉蓉裹均匀
步骤3
锅下油,中火炸至金黄色,途中不要一起翻动,等看到下面结皮成金黄后再给鸡球翻身,比较容易成型,不易破
步骤4
炸好的鸡球先盛出,锅中多余的油取出一些,留少许油在锅内烧热,下鸡球再小番炒几下,下切好块的菠萝和红辣椒丁,快速翻炒几下
步骤5
为保证鸡球的脆度和嫩度,另外菠萝也不宜多烧制,因此翻炒的过程时间要短,手要快。翻炒后赶紧下泰式甜辣酱和少许番茄酱,再翻炒几下后,下点水淀粉勾薄芡,同时也能多增加点酱汁
步骤6
下少少的盐、鸡精稍调味后,出锅盛盘
菠萝桂花鸡球是一道美味的菜肴,制作方法如下:首先将鸡肉切成小块,加入酱油、料酒、淀粉拌匀腌制30分钟;
将菠萝切成小块备用;
锅中热油,放入葱姜蒜煸炒,加入切好的鸡肉翻炒至变色;
加入菠萝块、桂花、盐、糖、醋、番茄酱翻炒均匀;
最后加入适量的水,大火烧开,小火炖至汁收干即可。这道菜肴口感鲜美,香甜可口,是一道适合家庭聚餐的美食佳品。
菠萝牛仔粒做法?
蜜糖3汤匙,菠萝2片
青、红椒各 1/2个,蒜茸
梳打粉,生抽,糖,生粉,麻油及胡椒粉少许
牛仔骨400克
1.先制作醃料,水1汤勺,梳打粉1/3茶匙,生抽1 汤匙,糖1/2茶匙,生粉1 茶匙再加少许的麻油及胡椒粉。
2.在接着制作献汁,水3汤匙,生粉1平茶匙,生抽1 茶匙。
3.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小时。
4. 菠萝切件,青红椒切欖角形。
5. 烧3汤匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。
6. 剩1汤匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊与献汁一起兜匀。
菠萝牛仔骨做法二
材料
牛仔骨、生抽、蒜容、麻油、蜜糖、盐、少许胡椒粉,洋葱及红椒。
做法
1. 腌之前把牛仔骨的肉锤松。洋葱切条,蒜切成粒状备用。
2. 以生抽、蒜容、麻油、蜜糖、盐、少许胡椒粉,放冰箱。一小时後取出,加點生粉抓均,再加几滴油,腌一个晚上。蜜糖放一点点就好,因为韩式bbq sauce本身是带甜味的。
3. 取出牛仔骨,去掉多馀腌料。锅烧热後加油,油的分量看一下牛仔骨脂肪来决定,一般的话不用太多。
下牛仔骨,正反两面煎至七成熟,牛仔肉本来已切成小块,煎起来很快熟,所以反面煎的时候动作要快啊~肉还有几分红的时候便马上盛起。
4.另起锅,热锅加油,爆香蒜粒丶洋葱及红椒,加入bbq sauce,把酱料炒香,加入牛仔骨,快炒几下。
5.即成,上碟。
菠萝牛仔骨做法三
材料
适量的姜片、牛仔骨、油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、鲜金针菇100克、黄豆芽50克、牛仔骨400克、芦笋2条、白萝卜半根、水5碗。
做法
1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片。
2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片。
3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去。
4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可)。
5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。
功效
益气、健脾、补虚。
到此,以上就是小编对于儿童玩具菠萝球的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童玩具菠萝球的3点解答对大家有用。